Кедърът е род иглолистни дървета от семейство Борови. Произхожда от западните Хималаи и средиземноморския регион. Кедърът е издръжливо хилядолетно дърво, достигащо до 40-50 метра височина, с рехава, пирамидална корона и твърди синьо-зелени, събрани на снопчета иглички.

Шишарките на кадъра са провостоящи, цилиндрични или айцевидни, плътни, светлокафяви, съзряват след третата година.

Съществуват основно два вида кедър: хималайски (Cedrus deodara) и ливански  (Cedrus libani). Хималайският кедър е растение с широка и правилна конусовидна форма, достигащо до 20-25 метра височина. Върхът е наклонен, а вторичните клони наподобяват клоните на плачеща върба.  Игличките са вечно зелени, около 2-5 см дълги със синкав оттенък.

Ливанският кедър достига до 40 метра височина и до 2.5 метра диаметър на стъблото. Короната му е конична в първите години на израстването, като с напредването на възрастта става все по-разклонена. (снимка)

Кедърът обича слънчево и защитено място. Растението е светлолюбиво, но понася леко засенчване. Предпочита повишена влажност на въздуха и почвата. Понася понижение на температурата до  -25 С. Непретенциозен е към почвата, но не понася  варовити терени и задържане на влага.

Размножава се чрез семената в шишарките. Понася подстригване и е подходящ за оформяне на живи плетове.