Месопотамия и висящите градини на Семирамида
В древната цивилизация на Месопотамия, Вавилон и Асирия се развива първото общество, което определено се интересува от градинарство. До нас няма достигнали писмени паметници от онова време, които конкретно да разкриват градинарския интерес на древните жители, но традиционно в Месопотамия са се отглеждали пшеница, ечемик, овес, фурми,  смокини, маслини и грозде.

Водната градина
Въпреки че в съвременния смисъл на разбирането на  понятието водна градина, тази градина се ограничава до наличие на водно пространство, което е създадено от човека и има специфично предназначение да носи естетическа наслада или да бъде акцент на градинския кът, тази  водна градина може същевременно да бъде елемент от друг вид или стил градински дизайн.

Мавританската градина - драгоценното наследство на ориента
В началото на VII век маврите пресекли Гибралтар и за почти 7 века се настанили в Южна Испания. Макар че климатът там не е така изтощително сух и горещ както в родната им пустиня, те продължавали да считат водата за върховна ценност. На мястото на разрушените римски водосборни съоръжения построили нови, още по-добри, благодарение на което страната се превърнала в огромен оазис, потънал в лозя и градини.