Начало › Още за ... › Рецепти › › Предястия

Статии | Предястия

Публикувани статии: 1
Показване статии: 1 - 1

Лук с плънка от орехи
Необелените глави лук се опичат в умерена фурна. След като изстинат, ги обелваме и издълбаваме вътрешността. Нарязваме лучената вътрешност на ситно и я смесваме със смлените орехови ядки.

Публикувани статии: 1
Показване статии: 1 - 1

Вижте още

Празът расте от март
Празът се появява на масата в кухнята късно наесен, но той се отглежда чрез разсад и семената за неговото производството се засяват в средата на март. Сеитбата се извършва върху студени лехи, широки 1-1,2 м. Семената се засяват разпръснато, но по-качествен разсад се получава когато е на редове, 5 см ред от ред.

Преди снега и грахът влиза в лехата
В южните райони на страната грах може да се сее и през ноември. Подходящ е сортът № 11 селекциониран в ИИРР в Садово, който може успешно да презимува. Преди засяването обаче трябва да изорете мястото и да го наторите със суперфосфат и калиев тор, а непосредствено преди хвърлянето на семената - с азотен. Преди зимата ще отгледате грах на кавали или ленточно. На кавали се засява предимно на по-малки площи.

Дворът с лъвовете – сън, вкаменен от магьосническа намеса
Приказната  Алхамбра - няма друго място в Испания, за което да са разказвани толкова легенди, и да са посветени толкова стихове и песни. Назъбените стени на крепостта, разкошните зали на двореца и многобройните вътрешни дворове, окъпани с пръските на фонтаните и потънали в цветовете на мирти и рози, ни пренасят в други, отдавна отминали времена на славни емири, горди рицари и влюбени принцеси.

Календар на градинаря

Месец Януари: Важно през януари
Януарските дни са къси, небето е облачно, живата растителност е в дълбок зимен покой, та човек ще си рече, че няма никаква работа в градината. Така е, но не съвсем. Е, не може да се сравнява с пролетните и летните грижи, но за студеното време и късите дни не е и малко. Сега му е времето да се помисли какво ще се засади, какво ще се отгледа и как ще се отгледа.

Прочети повече
Виж календара за годината