Начало › Още за ... › Рецепти › › Предястия

Статии | Предястия

Публикувани статии: 1
Показване статии: 1 - 1

Лук с плънка от орехи
Необелените глави лук се опичат в умерена фурна. След като изстинат, ги обелваме и издълбаваме вътрешността. Нарязваме лучената вътрешност на ситно и я смесваме със смлените орехови ядки.

Публикувани статии: 1
Показване статии: 1 - 1

Вижте още

Ярките огньове на гергините
Когато конкистадорите завоювали Мексико, били впечатлени от красотата и яркостта на цветята, които покорените ацтеки наричали "акокотл". Те били отглеждани специално за украса на храмовете на Слънцето.  За съжаление преситените от задморските чудеса испанци не оценили качествата им. Това станало едва в края на 18 век.

Гъби могат да разболеят краставиците
Почерняването и загиването  на корените на краставиците е болест, позната като "кореново или стъблено гниене". Най-често тези повреди се дължат на няколко вида гъби, които обитават почвата и през кореновата система проникват в растенията: Pytium, Phytophtora, Rhizuctonia, Fuzarium. Причина за болестта богат да бъдат и някои други фактори - използване на пресен оборски тор, ниска температура на почвата, на въздуха и др.

Ирисът - кадифеното кралско цвете
Ароматната перуника е като жива скулптура, която удивява със своята хармоничност. В нейната усременост нагоре се вижда и силно желание за надмощие, и крехка нежност.  В Япония това цвете се счита за символ на воинския дух, а според християнските традиции  олицетворява Христовите страдания.

Календар на градинаря

Месец Май: Важно през май
Всичко цъфти. Цъфтят поля и гори, цъфтят села и дворове. Вълнуващи багри преливат от едни в други, за да се слеят в безбрежна синева. И с ритъма на този тържествен парад на красотата разцъфва и човешката жажда за съзидание и светлите чувства за слънчеви дни. В майската омая от дългоцветни струи запретваме ръкави за работа по поля и градини, за да черпим с пълни шепи от насладата на събудилата се природа.

Прочети повече
Виж календара за годината