Начало › Още за ... › Рецепти › › Съхранение

Статии | Съхранение

Публикувани статии: 40
Показване статии: 1 - 5

Съхранете правилно зеленчуковите семена
Много градинари по време на вегетацията харесват качествата на плодовете от отглежданите сортове. Те могат да си произведат семенен материал само от директните сортове зеленчукови култури, но не и от хибридните, които в следващото поколение не запазват качествата си.

Изгонете молците от сушените плодове във фурната
Молецът по сушените плодове Молецът е дребна пеперуда - 18-20 мм при разперени крила. Една част от предните крила - от основата до средата е сребристосива, а останалата е бронзово-червена, пресечена от две тъмни ивици. Задните крила са светлосиви, накрая с белезникави ресници. Гъсеницата е сламеножълта или зеленикава. На дължина достига 17-18 мм. Какавидата е напълно бяла, по-късно става кехлибарено жълта.

Сложете люти чушки и на зимната трапеза
Лютите чушки, така характерни за българската трапеза притежават силен аромат и пикантен вкус, вариращ от сладникав до лют. В допълнение червените люти чушки са много добър източник на витамин А, витамин С и фибри. Как обаче да ги съхраните?

Копривата пазете във фризер
Най-добре е да използвате замразена или консервирана коприва, особено в кулинарството, тъй като сушената коприва до известна степен губи своите вкусови качества

Целината остава свежа до 6 месеца
Съберете чистите, измити стъбла целина заедно и ги обвийте в хартия преди да ги опаковате в найлоново фолио. Също така, може да поставите обвитите в хартия стъбла в херметически затварящи се пликове, като се стремите да изкарате колкото се може повече въздух от торбата, преди да я запечатите.

Публикувани статии: 40
Показване статии: 1 - 5

Вижте още

Белокрилката - напаст през цялата година
Оранжерийната белокрилка е опасен неприятел на много растения. Голяма част от цветята се нападат от насекомото, независимо дали са в градината, в дома или оранжерията. На външен вид белокрилката прилича на дребна бяла пеперудка. Възрастната женска снася 100-200 яйца върху долната повърхност на листата.

По стената
Всеки градинар знае, че стените на дома, оградата и другите градински съоръжения могат да се окрасят  с помощта на катерещи се растения. Преди да осъществите замисленото, трябва да изберете правилният вариант на опората за определената лиана и  да я направите, отчитайки дизайнът и материалите на конструкцията, а също така и големината, характера на растежа на растенията и начина им на прикрепване.

Басейните в двора - приятна почивка край собствения ви воден кът
С басейна и барбекюто, както с никои други елементи на къщата и двора , са свързани спомени и мечти. Басейнът не е само удоволствие, той е и естетика – трябва да се вписва сполучливо в архитектурния облик на сградите и да кореспондира с градинската украса на двора.

Календар на градинаря

Месец Август: Важно през август
Август е горещ месец. По принцип. Случва се и да е дъждовен, но най-често е слънчев, безоблачен. Към края му някак си започва да се чувства, че лятото се готви за път, но каквото и да е, това е най-примамливият месец за лятна почивка. Градината обаче не почива.

Прочети повече
Виж календара за годината