Цвеклото капризничи до образуване на листата
Салатното цвекло е един от позабравените зеленчуци, които отново стават все по-популярни. То е кореноплодна зеленчукова култура, която се съхранява много добре през есента. Богато е на захари, витамини, минерални вещества и др. Регулира високото кръвно налягане, обмяната на веществата, полезно е при бъбречни заболявания. По своята хранителна стойност отстъпва само на морковите. Използва се за приготвяне на салати, супи, предястия, за зимнина и др.
Поливайте зеленчуковите култури с престояла вода
С всеки изминат ден нуждата от вода при отглеждане на зеленчуците става все по-голяма, както за разсаждане, така и за поливане. Течащата вода ползвана от кладенци, градински помпи, потоци, барички е твърде студена за младите растения и неподходяща, защото предизвиква стрес и физиологични смущения, с което се забавя растежа и развитието им, а в някои случаи може тези смущения да предизвикат и гибел на по-чувствителните и топлолюбиви зеленчукови култури.
Сукулентите бързо печелят фенове
Мнозина са убедени, че сукулентите не се нуждаят от вода. Това не е вярно. Просто в процеса на еволюцията тези растения са се научили да се обезопасяват срещу непостоянството на природните условия, като запасяват влага и регулират обмяната си.