Beta vulgaris var. flavescens (Манголд)
манголд, листно цвекло, лобода
Морковената муха може да ви остави без туршия
Морковената муха е сериозен неприятел на морковите, която се появява често в домашните градини и поврежда клубените. Разпространена е навсякъде в страната. Освен морковите напада и целината и понякога магданоза.
Къде зимуват болестите?
В късна есен, след листопада, когато дърветата навлизат в зимен покой, от съществено значение е да се знае къде остава и как се запазва през зимата заразата от болестите, как презимуват неприятелите.
Алабашът – братовчедът на зелето
Алабашът подобно на главестото зеле е двугодишно растение. През първата година стъблото му е късо и връхната част се разраства в стъблоплод (гулия), който е и използваемата му част. В зависимост от сорта стъблоплодът бива кръгъл, овален или сплеснат с различна големина. Месестата му част е крехка, нежна и сладка, но със застаряването загрубява. Отличава се с високо съдържание на витамин С. Има ранен и късен алабаш.