Празът расте от март
Празът се появява на масата в кухнята късно наесен, но той се отглежда чрез разсад и семената за неговото производството се засяват в средата на март. Сеитбата се извършва върху студени лехи, широки 1-1,2 м. Семената се засяват разпръснато, но по-качествен разсад се получава когато е на редове, 5 см ред от ред.

Декоративните треви
Природата е създала изключително разнообразие от треви. Много от тях притежават високи деоративни качества, постигнати понякога в резултат на целенасочена селекция.

Зелен лук на зимната софра
Най-разпространения начин за отглеждане на лук е чрез засаждане на арпаджик. Първата година се произвежда арпаджик - дребни луковички, а на следващата от тях се получават глави (луковици).  При отглеждане на лук за зелено беритбата се извършва, когато листната му маса е добре развита. За нормалния растеж на растенията се изискват богати, рохкави, незаплевелени глинесто-песъчливи почви или карбонатни черноземи.