Аспержите - аристократите сред зеленчуците
Ма­­кар и срав­­­ни­­тел­­­но сла­­бо из­­­пол­­з­­­ва­­ни у нас, ас­­­пер­­­жи­­те са поз­­­на­­ти от най-ста­­ри вре­­ме­­на. Те ук­­­ра­­ся­­вали тра­­пе­­за­­та на рим­­с­­­кия им­­­пе­­ра­­тор Ав­­­густ, кой­­то обо­­жа­­вал аро­­ма­­та и вку­­са на то­­зи стра­­нен зе­­ленчук. Активното им култивиране започва през вто­­ра­­та по­­ло­­ви­­на на 19 в., ко­­га­­то са се­­лек­­­ци­­о­­ни­­ра­­ни и мно­­жес­­т­­­во сор­­­то­­ве.

Време е да засадим овощните дръвчета
Засаждането на овошки се извършва в периода от листопада до началото на набъбването на пъпките на дръвчетата. Това може да стане, ако почвата не е замръзнала и температурата на въздуха е положителна. При нашите климатични условия има два срока на засаждане - есенен и раннопролетен.

Предпазете растенията от студа
Към изолирането на многогодишните растения се пристъпва, когато почвата замръзне на 5-7 см дълбочина и не се очаква затопляне. Тъй като многогодишните растения имат различни биологически свойства, те срещат зимата в различно състояние: едни - със зелени листа, които както и подземните части трябва да се съхранят до пролетта; други имат само пъпка над почвата, трети дълбоко в земята е останала само луковица. В замисимост от това се избира и начинът и материалът за укритие.