Алабашът – братовчедът на зелето
Алабашът подобно на главестото зеле е двугодишно растение. През първата година стъблото му е късо и връхната част се разраства в стъблоплод (гулия), който е и използваемата му част. В зависимост от сорта стъблоплодът бива кръгъл, овален или сплеснат с различна големина. Месестата му част е крехка, нежна и сладка, но със застаряването загрубява. Отличава се с високо съдържание на витамин С. Има ранен и късен алабаш.

Бодливият джел украсява Коледа
Зададат ли се коледните празници, по традиция улиците и домовете на Британските острови като в някаква приказка се покриват с клонките на самодивския чимшир (Ilex aquifolium). Той произхожда от Северна Африка, Европа и Южна Америка. У нас растението е познато като джел или бодлива зеленика. Естествени находища има в Странджа, Средна гора, Родопите и Беласица.

Доматите - 7 стъпки за добра реколта
Отглеждането на доматен разсад има някои тънкости, които е добре дабадат съблудавани с цел получаване на по-добра рекалта. Тайната започва от избора на контейнер, където ще се отглежда расада и завършва със закаляването на младите растения.