Начало › Още за ... › Рецепти

Статии | Рецепти

Публикувани статии: 48
Показване статии: 1 - 5

Внимателно хранене при диабет: Стратегии за наслаждаване на храната и контролиране на кръвната захар
Съзнателното хранене е холистичен подход, който ви позволява да се наслаждавате на храната си, докато управлявате диабета. Като включите тези стратегии в ежедневието си, можете да развиете по-здравословна връзка с храната, да подобрите контрола на кръвната захар и да подобрите цялостното си благосъстояние. 

Тиквена торта за Хелоуин
Глазурата на тортата се приготвя, като се разбърка крема сиренето, маслото, пудрата захар, настърганата кора от 1 портокал е 1 чаена лъжичка сок от портокал до гладка и кремообразна смес. 

Вкусно като цвят от тиква
Ярко оранжевите цветова на тиквичките все още не се намират на нашия пазар, но ако сте си отгледали в градината, може да опитате този деликатес.

Ябълката – царицата на плодовете изисква съответно внимание
Ябълките трябва да се съхраняват правилно, за да могат по-дълго да присъстват на трапезата ни. В зависимост от сорта плодовете са качествени до 7 месеца след беритбата. При преждевременна беритба не доузряват нормално, силно се набръчкват и не развиват вкусовите си качества.

Картофите, които обичаме
Картофите са предпочитана от нас храна и са много взискателни към температурата и въздушния режим по време на съхранение. С това изискване трябва да се съобразим, ако сме произвели или закупили по-голямо количество клубени.

Публикувани статии: 48
Показване статии: 1 - 5

Вижте още

Бял трън може да засеете преди големите студове
Ако искате да си отгледате билката в градината, може да я засеете и преди да настъпят големите студове. Тя е сухоустойчиво и светлолюбиво растение. Вероятно сте я виждали край оградите, пътищата, най-вече в Южна България. За медицински цели се използват семената. Те съдържат етерични масла, флавони, слузни вещества, смоли, тлъсто масло, силибин, получен от силимарин - лековитата част от билката.

Сейте кориандър и през март
Кориандърът е едногодишно растение, което се отглежда заради семената. Бива дребноплоден и едроплоден. Използа се като подправка в хранителната, като етерично масло в парфюмерията и като глицериново масло в текстилната промишленост.

Намеко
Фолиота намеко е много популярна в Япония, нарежда се веднага след шийтаке и зимната припънка. Годишното й производство достига 40 хил. тона. Тя е с отличен вкус и качество. Има определено значение и в медицината. Тя е разпространена в районите с прохладен климат в Китай, Тайван и на островите в Северна Япония.

Календар на градинаря

Месец Април: Важно през април
През март пролетта се пробужда, а през април се събужда. Събужда се и започва да се гизди в новата си цветна премяна. Живакът на термометъра са устремява нагоре, а подир него разцъфват иглики, нарциси, зюмбюли, бадеми, праскови, череши, ябълки, круши... Разхубавява се природата, разхубавява се и градината. А за да е такава, каквато я искаме, трябва да й се помогне. Не че е много работата в нея, но колкото и да е, по-важното да е свършена навреме. Нищо не търпи отлагане.

Прочети повече
Виж календара за годината