Приберете захарната царевица 20 дни след свилата
Моментът за прибиране е важен, от него зависи количеството и качеството на продукцията. Ако берете, преди да е настъпила оптималната зрялост, зърната са воднисти и са с ниско съдържание на сухо вещество, тогава царевицата не е добра за прясна храна и за преработка. Презрялата пък е безвкусна, зърната са скорбелни и плътни.
През юли подхранете червените зеленчуци
Доматите са взискателни и добре се развиват на структурни, с високо съдаржание на хранителни вещества почви. Заради това чрез торонето трябва да се създаде оптимален хранителен режим, който да осигури добър растеж и развитие на растенията. През вегетацията не се дават фосфор и калий.
Брашнестата мана мори дините
По надземните части на растенията – листа, листни дръжки, стъбла се появяват белезникави петна, покрити с бял брашнест налеп от мицела и спорите на гъбата. Петната се разрастват бързо, сливат се и обхващат цялата листна повърхност. По-късно белият налеп придобива сив до ръждивокафяв цвят. Силно засегнатите листа прегарят и изсъхват, а завръзите окапват.
Поливайте редовно водният лук
Водният или т. нар. каба лук е традиционна култура за нашия народ. Използват се най-вече сладките и полулютиви лукове. Сред народа са разпространени сортовете: Самоводска каба, Испанска каба, Софийска каба с жълти луковици и Асеновградска каба с червени луковици. Луковиците на тези сортове са по-малко лютиви и са подходящи за консумация в прясно състояние.
Зеленчуковите култури се поливат сутрин
Едно от най-важните агротехнически мероприятия при отглеждане на зеленчуците е напояването. То се прилага по два начина - повърхностно и подпочвено. Към повърхностното напояване спадат гравитационното напояване, дъждуването и капкуването. При гравитационното напояване и дъждуването е добре поливането да става в хладните часове на деня - сутрин до 10 часа, привечер или през нощта.
Кладницата - деликатес от дървено пънче
Сред култивираните гъби кладницата заема второ място след печурката по популярност. Големи производители са страните на Далечния изток - Китай, Япония. В Европа на първо място е Италия, след това са Франция, Белгия и Германия. У нас тя все още се отглежда предимно от любители.
Главня мори лука, целината се напада от пригор
Главня (Urocystis cepulae) среща се главно по растения, получавани от семена. По котиледоните, а по-късно по младите листа се появяват дребни, тъмни петна. Те нарастват заедно с нарастването на листа и се оформят като пришки, покрити с прозрачна ципа. При разкъсване на ципата от тях се освобождава черна маса от спори. Спорите се запазват в лехите и семената няколко години.
Ранните тиквички обичат топъл дъжд
За ранно производство на готварски тиквички трябва да подготвите култивационните съоръжения. Този начин на отглеждане е широко разпространен в България. Това позволява да се удължи периодът на консумация на пресни зеленчуци през ранните пролетни месеци. Зареждането на парниците се извършва в началото на януари.