Торене на грах
Грахът не е взискателен към почвените условия. За ранните сортове се предпочитат по- леки почви, а за сортовете с по- дълъг вегетационен период - по-тежки влагоемни терени. Грахът не понася кисела реакция на почвата.
При прекаленото азотно торене нитратите се увеличават
Важен нитратопонижаващ фактор се явява зеленото торене. Добър ефект дават лупината и детелината, наситнени и закопани в почвата по време на цъфтежа. Торът, компостиран със слама и торф, е най-добре да се изнася през есента. Минералните азотни торове, дозата на азота в които не трябва да превишава 20 г на кв. м, се използват в съчетание с калиева и натриева селитра. Това може да понижи съдържанието на нитрати във вашите зеленчуци до 50%.
Мулчирайте около овощните растения
Мулчирането е алтернатива в борбата с плевелите. То е агротехническо мероприятие, с което се създава изкуствена покривка (мулч) върху повърхността на почвата, която оказва физично, химично и биологично действие.
Как да избегнем зеленчуците ни да се превърнат в отровни
Нитратите са азотни съединения, които широко се използват в много отрасли от стопанската дейност на човека - като торове в селското стопанство, като оцветители и консерванти в хранително-вкусовата промишленост, за производство на бои, лакове, лекарства и др.
Използване на дървесната пепел
Пепелта на песъчливи почви трябва да се внася само през пролетта, а на тежката е допустимо да се внася и при есенното прекопаване. Съхранявайте пепелта суха - в стари кофи или във варели. Горещата пепел първо се охлажда.
Есенните подстрижки стимулират къпината
Къпината е многогодишно растение, като многогодишни са само коренищата. Всяка година от тях се развиват издънки, които плододават на втората година. За да се освежи храста, подкастряйте двегодишните издънки и прореждайте едногодишните.
Празът расте от март
Празът се появява на масата в кухнята късно наесен, но той се отглежда чрез разсад и семената за неговото производството се засяват в средата на март. Сеитбата се извършва върху студени лехи, широки 1-1,2 м. Семената се засяват разпръснато, но по-качествен разсад се получава когато е на редове, 5 см ред от ред.
Махония наднича през оградата
Махонията е красив вечнозелен декоративен храст, който може да расте на воля в градини на по-сенчести места и по-влажни почви и да ни радва с години. В края на март, в по-южните райони, и до средата на април, започват да ни радват лимоненожълтите, събрани в гроздове ароматни цветове, които канят на паша пчелите.