Който изяде първите три цветчета на трънката, няма да боледува цяла година. Това гласи народното поверие. И с право. В различни рецепти са включени също плодчетата, листата и корените на това растение.

Плодовете се берат напълно узрели, след това се сушат на слънце. Изсушените трънки са почти черни, със синкав оттенък и набръчкана повърхност. Вкусът е кисел, сладък, стипчив.

Отварата от изсушените цветове действа при стомашно- чревни колики, има и кръвоспиращо действие. Отварата от листата помага при копривна треска, а тази от кората и корените се прилага при чернодробни заболявания, и в начална фаза на туберкулоза.

Отварата от плодовете пък понижава кръвната захар. Виното от трънки е затягащо средство при диарии. Сиропът от плодовете предпазва от грип. Смесва се с цветове от лайка и черен бъз. Мармаладът възбужда апетита.

Рецептите:

Извлек - 2 чаени лъжички цветове киснат един ден в чаша студена вода. Дозата се изпива за 1 ден. Препоръчва се при стомашни болки, ревматизъм и възпаление на бъбреците и пикочния мехур.

Отвара - в 1 л студена вода се слага 1 супена лъжица дрога /изсушени цветове, плодове, листа, кора или корени/, течността се вари докато намалее с 1/3. Прецежда се и пие за 1 ден.