Българката знае да приготвя различни вкуснотии от това зеленчуково растение. Не е трудна за отглеждане. Трудностите идват с беритбата. Плодовете се ядат млади и недоразвити и трябва да се берат през ден или всеки ден. Точно си направете сметка на колко площ да я засеете, така че набраното количество да се използва в кухнята или за преработка без остатък.
Бамята е много топлолюбива. За да поникнат нормално семената, почвата трябва да се е загряла до 15 градуса. Градинарите сполучливо са свързали срока на засяването й с цъфтежа на акациите. Тогава средната температура на въздуха е около 20 градуса, което ще рече, че и почвата вече е затоплена.
Непосредствено преди засяването трябва да оформите бразди на 50 см една от друга. Те ще служат и за напояване. Семената слагайте по 3-4 в гнезда, отстоящи на 25-30 см едно от друго. След заравянето семената трябва да се окажат на 3-4 см дълбочина.
Може и да не оформяте предварително бразди, а да очертаете редовете с канап и триъгълна мотичка, отваряйки дълбока до 3-4 см браздичка. В нея ще посеете ръчно семената. По-късно в междуредията ще отворите поливните бразди. Когато растенията образуват 2-4 листа, окопайте. Следващото окопаване ще направите, когато развият 6-8 листа. Тогава ще проредите растенията в гнездата или по реда, където растат нагъсто. През юли ще берете първите плодове, но най-много са те през август и септември, та чак до първата слана.
Чубрицата е ароматна подправка и целебно растение
Чубрицата е силно ароматно растение и предпочитана подправка. Латинското й название satureia означава трева на сатирите - митологични същества, получовек-полукозел, известни с разпуснатия си волен живот. Чубрицата е била тяхната виагра. Лековита и непретенциозна, единственото й изискване е обилната светлина.
Чубрицата е ароматна подправка и целебно растение
Чубрицата е силно ароматно растение и предпочитана подправка. Латинското й название satureia означава трева на сатирите - митологични същества, получовек-полукозел, известни с разпуснатия си волен живот. Чубрицата е била тяхната виагра. Лековита и непретенциозна, единственото й изискване е обилната светлина.
Хубавият разсад - обещание за плодородно лято
Да отгледаш разсад, когато студът сковава земята, а нежните стръкчета се гушат под стъклените парници, е цяло изкуство. Той се прави, за да се удължи периодът на плододаване и да се получи по-ранна продукция от топлолюбивите култури. Важно е да се осигурят оптимална температура, светлина и хранителни вещества.
Коментари | Напиши коментар | Скрии коментарите