Кориандърът е едногодишно растение, което се отглежда заради семената. Бива дребноплоден и едроплоден. Използа се като подправка в хранителната, като етерично масло в парфюмерията и като глицериново масло в текстилната промишленост.

Кориандърът се сее рано напролет (февруари-март) или есента във влажна почва, редово при разстояние между редовете 35-45 см. На чисти от плевели и богати почви е възможно засяване при разстояние между редовете от 25 см. Дълбочината, на която трябва да сложите семената, е до 3 см, като при по-тежки почви, трябва да сеете по-плитко. Сеитбената норма е 0,15-0,2 кг на 100 кв. м при слята повърхност.

Почвата трябва да е пропусклива, песъчлива и глинесто-песъчлива или пък чернозем. Не е нужно да поливате. През есента по време на основната обработка трябва да внесете 100-300 кг на 100 кв. м оборски тор, 2-2,5 кг суперфосфат и 1-1,5 кг калиев сулфат. Азотните торове като амониева селитра в доза 1-1,5 кг на 100 кв. м се внасят непосредствено преди засяването на семената.

През вегетацията се провеждат 1-2 междуредови обработки в случаите, когато кориандърът е засят като окопна култура. При по-голяма гъстота на посева бранувайте рано напролет напречно на редовете, за да разбиете почвената кора и да унищожите плевелите.