Целината не е капризна, ако е сита
Целината се отглежда предимно като втора култура, обикновено на малки площи. Има дълъг вегетационен период, като началото започва с получаването на разсад. Характерно за нея са трите разновидности - листна, дръжкова и кореновидна целина.
Равнецът, който кара другите растения да цъфтят
Опитните градинари са забелязали, че присъствието на равнеца между другите растения ги стимулира - те се чувстват така, както хората в присъствието на добър човек. Обяснението е, че той навярно въздейства на способността им да поглъщат и асимилират сярата от почвата.
Накиснете семената, преди да засеете цвеклото
Салатното цвекло е сред културите, които се засяват в началото на пролетта. Семената му никнат при температура 6-8°С, но залагането им трябва да се направи в края на март - началото на април. При настъпване на ниска температура и задържането й дълго време, развитието се забавя. Не трябва и да се закъснява със сеитбата, защото при последвала висока температура салатното цвекло образува едри сочни листа, но дребни кореноплоди. За бързото и дружно поникване семената се накисват във вода, загрята до 23-25°С за 24 часа, като водата се сменя 2-3 пъти. Изваждат се и се разстилат върху парче плат. Разбъркват се 2-3 пъти, докато се появат малки кълнчета. Леко се просушават и се засяват във влажна почва.