Начало › Още за ... › Рецепти › › Питиета

Статии | Питиета

Публикувани статии: 3
Показване статии: 1 - 3

Наравете си ябълково вино
Алкохолният градус на ябълковите вина варира от 10 до 11%. Произвежда се от сортове със сочни и ароматни плодове. Най-подходящи за тази цел са всички видове Ренети, Златна пармена, Зимна бананова и др.

Лимончело – лятно питие, омайващо ни с атмосферата на Адриатика (Неаполския залив, Соренто и остров Капри)
Нужни продукти:

Вино от боровинки
Те са вкусни и полезни не само като десерт. Ценителите могат да превърнат престоялите плодове в прекрасна напитка. Приготвянето на вино от боровинки не е трудна работа. Трябва обаче да се има предвид, че боровинките съдържат и бензоена киселина, която забавя алкохолната ферментация.

Публикувани статии: 3
Показване статии: 1 - 3

Вижте още

Персийските градини
Градината е място за удоволствия, което персийците са създали според голяма част от историците, които считат, че персийците са първите създатели на градините. В авестийските книги археолозите са открили документи, предлагащи създаване на градини в персийски стил от преди около 5000-7000 години, доста преди създаването на японските градини. Думата „рай" на старо-ирански (медес) език означава място, изпълнено с приятни аромати и по-късно в езиците пахлави и дари е променила значението си на „градина" или „рай". Днес същата дума, достигнала до нас в гръцки, френски или английски, означава също „рай". За разлика от познатите ни европейски градини, които сякаш са дооформили съществуващия пейзаж, персийските градини се появяват в противовес на естественото, като доказателство за постигането на невъзможното. Техните ефирни и нежни характерни особености са в драматичен контраст с враждебната околна среда. 

Кристали в помощ на растенията
Има една стара история, за жена, която оглеждала необикновено хубави теменужки. Тя твърдяла, че това е така, защото им говорела всеки ден. Дошъл един учен и открил, че простото издишване на влажен въглероден диоксид върху теменужките е също толкова добро, че и по-добро от говоренето с тях. Истината в случая, обаче, е по средата или с други думи и физическото и неосезаемото имат всяко своята стойност и ефект.

Голи охлюви
Голите охлюви са опасни вредители по зелето, морковите, картофите, краставиците и др. култури. Най-големи  щети те нанасят през влажните години, предимно в ниски участъци, на песъчливо-глинести или глинести почви. Те продупчват листата и правят дълбоки дупки в кореноплодите. Там, където се хранят голите охлюви, остава следа от бяла течност във вид на сребриста пътечка. Голите охлюви се хранят през нощта, а през деня се крият под листата и буците почва. Ярката дневна светлина влияе отрицателно на тяхното развитие и хранене, затова те се събират на влажни участъци почва и др. места. При облачно и дъждовно време те се срещат по растенията и през деня.

Календар на градинаря

Месец Август: Важно през август
Август е горещ месец. По принцип. Случва се и да е дъждовен, но най-често е слънчев, безоблачен. Към края му някак си започва да се чувства, че лятото се готви за път, но каквото и да е, това е най-примамливият месец за лятна почивка. Градината обаче не почива.

Прочети повече
Виж календара за годината