Начало › Още за ... › Рецепти › › Туршии

Статии | Туршии

Публикувани статии: 8
Показване статии: 6 - 8

Балкански кетчуп
Продукти: 10 кг домати, 1,5 ч. ч. захар, 1 пълна к. ч. сол, 1 непълна к. ч. оцет, 1  с. л. лимонена киселина, 1  с. л. смлян кимион, 1  ч. л. смлян черен пипер, 1  ч. л. чубрица, 1  ч. л. канела, 3 щипки риган, 3 щипки самардала, 3 щипки копър

Камби с карфиол и грозде
Продукти: 3-4 кг червени камби, 1 глава карфиол, 1 кг моркови, грозде (бяло и червено), 1 глава целина с листата, магданоз, хрян; за маринатата: 1 л оцет, 1 л вода, 120 г сол.

Зрели краставици и червени чушки
Продукти: 2 кг краставици, 1 кг червени чушки „Капия", 1 с. л. синапено семе, 1 л оцет, съцветия от копър, босилек, суха чубрица, естрагон, захар и сол на вкус.

Публикувани статии: 8
Показване статии: 6 - 8

Вижте още

Еминиумът пази цвета си с черно покривало
Еминиумът (Eminium) е растение от семейство Ароидни. Отличава се с покривалото си от черен цвят. Клубените на еминиумът приличат на клубенолуковиците на гладиолите. Диаметърът им достига 4 см, височината е 1.5 см. Долната повърхност е напукана, полусферична.

Водна градина у дома – защо не?
 Включването на водния елемент прави градината по-приветлива и създава отпускаща атмосфера. Въпреки, че много хора предпочитат по-мащабните по размер езерца, това не е единственият вариант да се радвате на красива водна градина.

Берете ябълките според зрелостта и предназначението им
На всеки сорт ябълки е присъща определена степен на зрелост, при която плодовете се съхраняват най-добре. Така, продължителността на съхранение на плодовете на повечето есенни и зимни сортове е по-голяма, ако прибирането им се е състояло в началото на беритбената им зрялост.

Календар на градинаря

Месец Декември: Важно през декември
В първия зимен месец градинарите имат повече свободно време, което им дава възможност без да бързат, да си направят планове за работата през лятото, да помислят къде и какво е нужно да обновят.

Прочети повече
Виж календара за годината