Начало › Още за ... › Рецепти › › Туршии

Статии | Туршии

Публикувани статии: 8
Показване статии: 6 - 8

Балкански кетчуп
Продукти: 10 кг домати, 1,5 ч. ч. захар, 1 пълна к. ч. сол, 1 непълна к. ч. оцет, 1  с. л. лимонена киселина, 1  с. л. смлян кимион, 1  ч. л. смлян черен пипер, 1  ч. л. чубрица, 1  ч. л. канела, 3 щипки риган, 3 щипки самардала, 3 щипки копър

Камби с карфиол и грозде
Продукти: 3-4 кг червени камби, 1 глава карфиол, 1 кг моркови, грозде (бяло и червено), 1 глава целина с листата, магданоз, хрян; за маринатата: 1 л оцет, 1 л вода, 120 г сол.

Зрели краставици и червени чушки
Продукти: 2 кг краставици, 1 кг червени чушки „Капия", 1 с. л. синапено семе, 1 л оцет, съцветия от копър, босилек, суха чубрица, естрагон, захар и сол на вкус.

Публикувани статии: 8
Показване статии: 6 - 8

Вижте още

Брашнеста мана по розите
Гъбично заболяване по розите, при което се появяват малки черни точки, понякога прерастват в дупчици, после листата на растението пожълтяват и умират

Набавете си растения, които оздравяват въздуха
Удивително е, че за всеки от типовете химични замърсители съществуват съответстващи растения, които "попиват" със своята зеленина "леките" вредни  елементи. Поставяйки такова растение редом с източника на замърсяване във вашето жилище вие може, ако не напълно да неутрализирате вредността му, то поне съществено да намалите концентрацията на вредните вещества.

Приятни мигове от лятото на вилата
Вилата е най-достъпната алтернатива за българина да се откъсне от суматохата на големия град. Освен през уикендите, може да я използвате като идеално място за прекарване на лятната отпуска, особено ако имате малки деца, морето е делече или семейните финанси не позволяват да подкарате колата към някой от курортните центрове.

Календар на градинаря

Месец Октомври: Важно през октомври
През октомври градината бързо се променя. Припламват в жълто, пурпурно, оранжево, кафяво храсти и дървета, някои от тях садени специално заради тази им есенна премяна. Започват постепенно да посърват лехите с цветя и зеленчуци, уморено се поклащат клоните на плодните дръвчета, освободили се от плодовия си товар. Цялата градина се готви вече за зимната почивка.

Прочети повече
Виж календара за годината