Начало › Още за ... › Рецепти › › Туршии

Статии | Туршии

Публикувани статии: 8
Показване статии: 6 - 8

Балкански кетчуп
Продукти: 10 кг домати, 1,5 ч. ч. захар, 1 пълна к. ч. сол, 1 непълна к. ч. оцет, 1  с. л. лимонена киселина, 1  с. л. смлян кимион, 1  ч. л. смлян черен пипер, 1  ч. л. чубрица, 1  ч. л. канела, 3 щипки риган, 3 щипки самардала, 3 щипки копър

Камби с карфиол и грозде
Продукти: 3-4 кг червени камби, 1 глава карфиол, 1 кг моркови, грозде (бяло и червено), 1 глава целина с листата, магданоз, хрян; за маринатата: 1 л оцет, 1 л вода, 120 г сол.

Зрели краставици и червени чушки
Продукти: 2 кг краставици, 1 кг червени чушки „Капия", 1 с. л. синапено семе, 1 л оцет, съцветия от копър, босилек, суха чубрица, естрагон, захар и сол на вкус.

Публикувани статии: 8
Показване статии: 6 - 8

Вижте още

Подредете стайните според изискванията им
Стайните цветя имат своите изисквания към светлината, топлината и влагата. Обикновено напояването им през зимните месеци е сведено до минимум.  Светлината обаче е фактор, с който трябва да се съобразявате дори и в мрачните дни. Саксийните имат различни изисквания към светлината и биват светлолюбиви, понасящи полусянка и тъмноустойчиви.

Магнолията
Семейство Магнолиеви е кръстено на френски ботаник, който е бил директор на ботаническата градина в Монпелие, Пиер Магнол (1638-1715), за първи път класифицирал магнолиите. Родът Магнолия наброява около 80 вида. 

Хубав дом за нашите цветя
Най-добре да се избавим от мисълта,  че декоративните растения трябва да се засаждат именно в саксии и непременно да стоят на перваза или на поличката. От нашата фантазия зависи да създадем нещо свое, неповторимо, което ще ни радва и ще украсява дома ни.... 

Календар на градинаря

Месец Август: Важно през август
Август е горещ месец. По принцип. Случва се и да е дъждовен, но най-често е слънчев, безоблачен. Към края му някак си започва да се чувства, че лятото се готви за път, но каквото и да е, това е най-примамливият месец за лятна почивка. Градината обаче не почива.

Прочети повече
Виж календара за годината