Начало › Още за ... › Рецепти › › Основни ястия

Статии | Основни ястия

Публикувани статии: 6
Показване статии: 6 - 6

Мусака от коприва
Нарязаният на ситно лук се задушава в мазнина.  Към задушения лук се добавя нарязаната на едро коприва, а малко по-късно ориза, червения  пипер и ситно нарязания магданоз. След 2-3 минути заливаме с 3 чаени чаши кипяща...

Публикувани статии: 6
Показване статии: 6 - 6

Вижте още

Розите и техните навици
Розите, особено повторноцъфтящите, се нуждаят от по-голямо количество хранителни вещества. Опитните градинари внасят бавнодействащи торове в началото на активния растеж на клонките - април и след първия цъфтеж. Богатите на азот торове, които осигуряват растежа, могат да се използват само до края на юни, иначе филизите няма да успеят да узреят добре и могат да загинат през зимата.

Чудната приказка Кукенхоф
В средновековието Кукенхоф е бил част от земите на замъка Тейлинген, където контесата на Холандия лично е отглеждала подправки и билки. Оттук произлиза и името на тази местност - Кухненска градина.

Босилек
Това ароматично растение е пренесено в Европа през ХVІ в от Индия. То е познато от дълбока древност и са му приписвали чудодейни свойства. Някои римляни са вярвали, че който го консумира, става красавец, а други народи са давали китка босилек в знак на любов. Днес той се отглежда в цяла Европа, Америка и Азия.

Календар на градинаря

Месец Октомври: Важно през октомври
През октомври градината бързо се променя. Припламват в жълто, пурпурно, оранжево, кафяво храсти и дървета, някои от тях садени специално заради тази им есенна премяна. Започват постепенно да посърват лехите с цветя и зеленчуци, уморено се поклащат клоните на плодните дръвчета, освободили се от плодовия си товар. Цялата градина се готви вече за зимната почивка.

Прочети повече
Виж календара за годината