Начало › Още за ... › Рецепти › › Съхранение

Статии | Съхранение

Публикувани статии: 40
Показване статии: 36 - 40

Ябълката – царицата на плодовете изисква съответно внимание
Ябълките трябва да се съхраняват правилно, за да могат по-дълго да присъстват на трапезата ни. В зависимост от сорта плодовете са качествени до 7 месеца след беритбата. При преждевременна беритба не доузряват нормално, силно се набръчкват и не развиват вкусовите си качества.

Картофите, които обичаме
Картофите са предпочитана от нас храна и са много взискателни към температурата и въздушния режим по време на съхранение. С това изискване трябва да се съобразим, ако сме произвели или закупили по-голямо количество клубени.

Чесънът на нашата трапеза
Независимо от това, дали сте купили чесъна от магазина или сте го произвели в собствената си градина, ви се иска да съхраните колкото е възможно по-дълго лечебните му и вкусови качества.

Как да запазим лука?
За да запазим лука за по-дълго време, задължително трябва да се подберат добре узрели глави, които да се изсушат и да се разположат в сандъчета.

Как зелените домати да се запазят по-дълго
Ако при ликвидиране на насаждението от домати сте набрали зелени зеленчуци и искате те да останат по-дълго време такива, за да ги използвате за туршии, е добре да ги съхраните по-далеч от червените.

Публикувани статии: 40
Показване статии: 36 - 40

Вижте още

Чудната приказка Кукенхоф
В средновековието Кукенхоф е бил част от земите на замъка Тейлинген, където контесата на Холандия лично е отглеждала подправки и билки. Оттук произлиза и името на тази местност - Кухненска градина.

Ананас
Ананасът не само ще ви даде бодрост, но и ще укрепи духа ви и ще поддържа мислите и действията ви. Енергийните струи се ускоряват от центъра към края на растението.

Дворът с лъвовете – сън, вкаменен от магьосническа намеса
Приказната  Алхамбра - няма друго място в Испания, за което да са разказвани толкова легенди, и да са посветени толкова стихове и песни. Назъбените стени на крепостта, разкошните зали на двореца и многобройните вътрешни дворове, окъпани с пръските на фонтаните и потънали в цветовете на мирти и рози, ни пренасят в други, отдавна отминали времена на славни емири, горди рицари и влюбени принцеси.

Календар на градинаря

Месец Юли: Важно през юли
Юли е най-горещият месец. И най-слънчевият. Валежите са все по-редки, но вали ли, вали, както се казва, интензивно. Цъфтят всевъзможни цветя, зреят плодове, зеленчуци. Време е за летни удоволствия. В дългите юлски дни има време и за почивка и удоволствия, и за работа в градината, за да е все така пищна и плодовита.

Прочети повече
Виж календара за годината