Начало › Още за ... › Рецепти › › Съхранение

Статии | Съхранение

Публикувани статии: 40
Показване статии: 36 - 40

Ябълката – царицата на плодовете изисква съответно внимание
Ябълките трябва да се съхраняват правилно, за да могат по-дълго да присъстват на трапезата ни. В зависимост от сорта плодовете са качествени до 7 месеца след беритбата. При преждевременна беритба не доузряват нормално, силно се набръчкват и не развиват вкусовите си качества.

Картофите, които обичаме
Картофите са предпочитана от нас храна и са много взискателни към температурата и въздушния режим по време на съхранение. С това изискване трябва да се съобразим, ако сме произвели или закупили по-голямо количество клубени.

Чесънът на нашата трапеза
Независимо от това, дали сте купили чесъна от магазина или сте го произвели в собствената си градина, ви се иска да съхраните колкото е възможно по-дълго лечебните му и вкусови качества.

Как да запазим лука?
За да запазим лука за по-дълго време, задължително трябва да се подберат добре узрели глави, които да се изсушат и да се разположат в сандъчета.

Как зелените домати да се запазят по-дълго
Ако при ликвидиране на насаждението от домати сте набрали зелени зеленчуци и искате те да останат по-дълго време такива, за да ги използвате за туршии, е добре да ги съхраните по-далеч от червените.

Публикувани статии: 40
Показване статии: 36 - 40

Вижте още

Аламандата пие много вода
Аламандата (Allamanda catharica) идва от Гвинея. От този род са познати 15 приказно красиви вида. Едни от тях са дървесни, други - храсти или катерещи се лиани. Нежната красавица, която в нашата страна е храстче до 30-40 см,  в родината си достига 3-4 м и расте като лиана.

Изола Бела – островът на изтънчената красота
Изола Бела е един от Боромейските острови в езерото Лаго Маджоре в северна Италия, разположен е залива на 400 метра от град Стреса и е с дължина 320 метра и широчина 400 метра. Единствената постройка на острова е дворецът Боромео с прилежащата му градина.

Декоративният грах прави бързо цветна мозайка
Декоративения грах (Lathyrus odoratus), известен още и като миризлив произхожда от рода Латирус, който включва около 130 вида едногодишни и многогодишни растения. През 1699 година италианският монах Купани изпраща декоративен грах в Англия на инспектор Ювдейл.

Календар на градинаря

Месец Февруари: Важно през февруари
През февруари зимата започва да ни омръзва. Някъде дълбоко в нас се заражда желанието ни да видим по-скоро пак градината, потънала в зеленина и пищни цветове. А и февруари, като че ли разбрал това, става някак си по-мек и с малкото си дни сякаш бърза да си иде. Все още е зима, но предпролетното настроение ни кара да направим нещо за идващата пролет.

Прочети повече
Виж календара за годината