Начало › Още за ... › Рецепти › › Съхранение

Статии | Съхранение

Публикувани статии: 40
Показване статии: 36 - 40

Ябълката – царицата на плодовете изисква съответно внимание
Ябълките трябва да се съхраняват правилно, за да могат по-дълго да присъстват на трапезата ни. В зависимост от сорта плодовете са качествени до 7 месеца след беритбата. При преждевременна беритба не доузряват нормално, силно се набръчкват и не развиват вкусовите си качества.

Картофите, които обичаме
Картофите са предпочитана от нас храна и са много взискателни към температурата и въздушния режим по време на съхранение. С това изискване трябва да се съобразим, ако сме произвели или закупили по-голямо количество клубени.

Чесънът на нашата трапеза
Независимо от това, дали сте купили чесъна от магазина или сте го произвели в собствената си градина, ви се иска да съхраните колкото е възможно по-дълго лечебните му и вкусови качества.

Как да запазим лука?
За да запазим лука за по-дълго време, задължително трябва да се подберат добре узрели глави, които да се изсушат и да се разположат в сандъчета.

Как зелените домати да се запазят по-дълго
Ако при ликвидиране на насаждението от домати сте набрали зелени зеленчуци и искате те да останат по-дълго време такива, за да ги използвате за туршии, е добре да ги съхраните по-далеч от червените.

Публикувани статии: 40
Показване статии: 36 - 40

Вижте още

По шведски
Който веднъж е отдъхвал през лятото в Швеция, дълго след това си спомня за синьото небе с носещи се по него бели облаци, за високата трева, полюшваща се от вятъра и за дървените къщички до самата вода, с уютна тераса и пристан за лодки. Мечтите са си мечти, но защо не опитате да създадете шведска атмосфера у дома си или на вилата.

Тропическата феерия на Нонг Нуч
Има едно туристическо място в Тайланд, което оставя впечатлението, че човек  се намира в рая. Мястото е огромен, великолепен, невероятно ярък парк - Нонг Нуч, разположен на 17 км южно от Патая. Паркът е уникален и разходката в него пречиства душата.

Каменната градина Риоан-джи – океан от въображение
„Риоан-джи" - Храмът на мирния Дракон с прочутата си каменна градина се намира в северозападната част на Киото, Япония. Първоначално храмът е принадлежал на семейство Фудживара, по-късно бива наследен е от Хосокава Катцумото и е превърнат в будисти Зен храм след смъртта на последния наследник от фамилията.

Календар на градинаря

Месец Ноември: Важно през ноември
Прецъфтяха петунии, богородички и рози, посивяха лехите с различни зеленчуци, ронят последните си листи декоративни храсти и плодни дръвчета. Няма я онази пъстрота, която бликаше от всеки кът на двора. Но желанието ни през идното лято всичко пак да се повтори, дори да бъде по-красиво, си остава. И тъкмо сега, преди да стане още по-студено, му е времето да се свършат някои работи, за да ни се сбъднат желанията.

Прочети повече
Виж календара за годината