Начало › Още за ... › Рецепти › › Съхранение

Статии | Съхранение

Публикувани статии: 40
Показване статии: 1 - 5

Съхранете правилно зеленчуковите семена
Много градинари по време на вегетацията харесват качествата на плодовете от отглежданите сортове. Те могат да си произведат семенен материал само от директните сортове зеленчукови култури, но не и от хибридните, които в следващото поколение не запазват качествата си.

Изгонете молците от сушените плодове във фурната
Молецът по сушените плодове Молецът е дребна пеперуда - 18-20 мм при разперени крила. Една част от предните крила - от основата до средата е сребристосива, а останалата е бронзово-червена, пресечена от две тъмни ивици. Задните крила са светлосиви, накрая с белезникави ресници. Гъсеницата е сламеножълта или зеленикава. На дължина достига 17-18 мм. Какавидата е напълно бяла, по-късно става кехлибарено жълта.

Сложете люти чушки и на зимната трапеза
Лютите чушки, така характерни за българската трапеза притежават силен аромат и пикантен вкус, вариращ от сладникав до лют. В допълнение червените люти чушки са много добър източник на витамин А, витамин С и фибри. Как обаче да ги съхраните?

Копривата пазете във фризер
Най-добре е да използвате замразена или консервирана коприва, особено в кулинарството, тъй като сушената коприва до известна степен губи своите вкусови качества

Целината остава свежа до 6 месеца
Съберете чистите, измити стъбла целина заедно и ги обвийте в хартия преди да ги опаковате в найлоново фолио. Също така, може да поставите обвитите в хартия стъбла в херметически затварящи се пликове, като се стремите да изкарате колкото се може повече въздух от торбата, преди да я запечатите.

Публикувани статии: 40
Показване статии: 1 - 5

Вижте още

Красиви композиции от цветя и плодове
Нима може букетът от цветя да не бъде отличен подарък за когото и да било!? Не, това е невъзможно. Независимо то важността на случая композицията от цветя ще зарази вашите чувства по особен и уникален начин.  Цветята подчертават вашето чувство за стил, разкриват творчески замисли и създават прекрасна обстановка във всеки дом.

И дървената ограда трябва да бъде хубава
Много ефектна е оградата, при която хоризонталните дъски, отделени на 2-4 см една от друга, са поставени от двете страни на носещите стълбове. Те са разместени една спрямо друга така, че дъските от едната страна закриват разстоянията между дъските от другата страна. Такава ограда осигурява и по-добра защита от вятър.

Цитрусовите дървета в саксия и плододаването
Съвети за отглеждане на цитрусовите дървета в саксия. Цитрусови дървета изискват много слънчева светлина. Необичайно е ако дървото цъфти, а не дава плодове.  Ако дървото е отгледано от семка и не дава плод - това е различен проблем.

Календар на градинаря

Месец Юни: Важно през юни
Термометрите в метеорологичните станции тръгват в надпревара да покажат, че става по горещо, сякаш ни предупреждават, че идва истинското лято. И наистина на 22 юни отбелязваме първия му ден - най-дългият от всичките триста шестдесет и пет. В приятните предчувствия за слънце, море и почивка не пренебрегваме обаче грижите за потъналата в зеленина и цветно разнообразие дворна градина. Има какво да се върши през юни и то много.

Прочети повече
Виж календара за годината