Начало › Още за ... › Рецепти › › Съхранение

Статии | Съхранение

Публикувани статии: 40
Показване статии: 1 - 5

Съхранете правилно зеленчуковите семена
Много градинари по време на вегетацията харесват качествата на плодовете от отглежданите сортове. Те могат да си произведат семенен материал само от директните сортове зеленчукови култури, но не и от хибридните, които в следващото поколение не запазват качествата си.

Изгонете молците от сушените плодове във фурната
Молецът по сушените плодове Молецът е дребна пеперуда - 18-20 мм при разперени крила. Една част от предните крила - от основата до средата е сребристосива, а останалата е бронзово-червена, пресечена от две тъмни ивици. Задните крила са светлосиви, накрая с белезникави ресници. Гъсеницата е сламеножълта или зеленикава. На дължина достига 17-18 мм. Какавидата е напълно бяла, по-късно става кехлибарено жълта.

Сложете люти чушки и на зимната трапеза
Лютите чушки, така характерни за българската трапеза притежават силен аромат и пикантен вкус, вариращ от сладникав до лют. В допълнение червените люти чушки са много добър източник на витамин А, витамин С и фибри. Как обаче да ги съхраните?

Копривата пазете във фризер
Най-добре е да използвате замразена или консервирана коприва, особено в кулинарството, тъй като сушената коприва до известна степен губи своите вкусови качества

Целината остава свежа до 6 месеца
Съберете чистите, измити стъбла целина заедно и ги обвийте в хартия преди да ги опаковате в найлоново фолио. Също така, може да поставите обвитите в хартия стъбла в херметически затварящи се пликове, като се стремите да изкарате колкото се може повече въздух от торбата, преди да я запечатите.

Публикувани статии: 40
Показване статии: 1 - 5

Вижте още

Парад на цветята
Красотата на пролетта, пъстротата на цветята, лалетата, разрастването на индустрията с цветя - все основания, които са в основата на почти стогодишната на някои места традиция за организиране на паради на цветята. Ако си зададем въпроса какво свързва Цветния парад в Сполдинг (Англия) през пролетта и Парада на цветята в Холандия през април - това са лалетата и стремежът поминъкът за отглеждане на тези нежни и впечатляващи цветя да се утвърди в двете страни, да се привлече вниманието на големите компании и да се гарантира препитанието на много хора.  

Осигурете на флокса слънчево място
От юни градината се обагря с красивите цветове на флокса. Той е красиво градинско цвете, което в зависимост от вида може да се отглежда като многогодишно или едногодишно. Като едногодишно растение се отглежда видът Phlox drummondii. Представлява тревисто растение със силно разклоняващо се стъбло. То може да бъде изправено и стелещо се, в зависимост от сорта и разположението на разклоненията го главното стъбло.

Как да отгледаме тиквата-рекордьор Атлантик Гигант?
За първа година www.gradinata.bg пуска на пазара висококачествени и сертифицирани холандски семена на тиквата Атлантик Гигант. Възползвайте се и впечатлете всички с резултатите, които ще получите!

Календар на градинаря

Месец Февруари: Важно през февруари
През февруари зимата започва да ни омръзва. Някъде дълбоко в нас се заражда желанието ни да видим по-скоро пак градината, потънала в зеленина и пищни цветове. А и февруари, като че ли разбрал това, става някак си по-мек и с малкото си дни сякаш бърза да си иде. Все още е зима, но предпролетното настроение ни кара да направим нещо за идващата пролет.

Прочети повече
Виж календара за годината