Начало › Още за ... › Рецепти › › Съхранение

Статии | Съхранение

Публикувани статии: 40
Показване статии: 1 - 5

Съхранете правилно зеленчуковите семена
Много градинари по време на вегетацията харесват качествата на плодовете от отглежданите сортове. Те могат да си произведат семенен материал само от директните сортове зеленчукови култури, но не и от хибридните, които в следващото поколение не запазват качествата си.

Изгонете молците от сушените плодове във фурната
Молецът по сушените плодове Молецът е дребна пеперуда - 18-20 мм при разперени крила. Една част от предните крила - от основата до средата е сребристосива, а останалата е бронзово-червена, пресечена от две тъмни ивици. Задните крила са светлосиви, накрая с белезникави ресници. Гъсеницата е сламеножълта или зеленикава. На дължина достига 17-18 мм. Какавидата е напълно бяла, по-късно става кехлибарено жълта.

Сложете люти чушки и на зимната трапеза
Лютите чушки, така характерни за българската трапеза притежават силен аромат и пикантен вкус, вариращ от сладникав до лют. В допълнение червените люти чушки са много добър източник на витамин А, витамин С и фибри. Как обаче да ги съхраните?

Копривата пазете във фризер
Най-добре е да използвате замразена или консервирана коприва, особено в кулинарството, тъй като сушената коприва до известна степен губи своите вкусови качества

Целината остава свежа до 6 месеца
Съберете чистите, измити стъбла целина заедно и ги обвийте в хартия преди да ги опаковате в найлоново фолио. Също така, може да поставите обвитите в хартия стъбла в херметически затварящи се пликове, като се стремите да изкарате колкото се може повече въздух от торбата, преди да я запечатите.

Публикувани статии: 40
Показване статии: 1 - 5

Вижте още

С подходящ трион рязането е лесно
Има триони с удължена заострена форма, която позволява да бъдат промушени между близко растящи клони. Някои са големи, други по-малки, съобразно нуждите, а някои са сгъваеми, подобно на джобните ножчета, и макар да изглеждат малки, вършат голяма работа. За рязането на по-дебели клони се прибягва до по-големи, прикрепени към лък.

Природата - градината, която ни заобикаля...
Лятото е време, когато човек планира своята почивка на море или планина. В нашето забързано ежеднение хората все по-често предпочитат организираните излети с познавателна и изследователска цел, а не традиционните курортни забавления. След трудната и изморителна работа настава време за екстремни изживявания и опознавателни пътешествия.

Стил Висок (късен) ренесанс – ХVІ век
В по-късните години на Ренесанса става модерно да се изграждат т. н. „отворени пространства за разходка", плуване и други забавления, градини, тревни площи и уютни кътчета, където хората могат да си бъбрят на припек през зимата, и места, където цялото семейството може да се развлича и почива на сянка през летните месеци.

Календар на градинаря

Месец Март: Важно през март
Много храсти губят декоративността си, ако с времето не полагате нужните за тях грижи. Можете да ги спасите само с радикална резитба. Неслучайно се нарича подмладяваща.

Прочети повече
Виж календара за годината