Начало › Още за ... › Любопитно

Статии | Любопитно

Публикувани статии: 56
Показване статии: 1 - 5

Хелоуин – празник на есенната реколта
Есенните дни стават все по-малки. Слънцето, ако го има, е нежно и галещо. Празниците през есента са съпроводени с мистиката на настъпващите тъмни и мрачни дни на заспалата природа.

Ухание на есен
Есента настъпва с изобилието от плодове и зеленчуци на пазара. Но нищо не може да се сравни с Тиквата! В древен Китай този плод е наричан „Император на Градината" и на Слънцето, защото е събрал в себе си цялата мощ на природата от животворните  топли слънчеви дни. 

Цветята - нова мода в съвременната кухня
След като дълго време е пренебрегвано готвенето цветове и гарнирането на ястията с цветя отново става модерно. Готвенето на цветове датира още от римско време. То е известно и да древните китайци, познато е в Близкия изток и в индийската култура. Годните за консумация цветя са били  особено популярни през викторианската епоха.

Магията на тиквите
Тиквата е традиционно културно растение, което неизменно присъства на есенната и зимната трапеза. Подобно на други растения, които са обичайни за продукти в ежедневното меню на хората (бобено, грахово, просено зърно) и тиквата е вплетена в разнообразни митове и легенди, наситени с драматизъм и неочаквани преобразувания.

2012 година - година на „Вълшебната Тиква”
Екипът на WWW.GRADINATA.BG  реши да посвети 2012 година на ТИКВАТА и да изучи и представи на своите читатели всичките й свойства и многобройните й приложения. Предлагаме заедно да отгледаме някои от най-интересните в световен мащаб видове тикви, които са уникални не само по своя външен вид, но и по вкусовите си качества.

Публикувани статии: 56
Показване статии: 1 - 5

Вижте още

Подарете живот на една елха
Още от началото на декември започва продажбата на коледни елхи. За съжаление само броени дни след празниците от украсеното дръвче остават опадали иглички по килима и накрая - жалка гледка до кофите за смет. Но с повече желание празникът ни ще бъде все така красив, без да се унищожава едва започналия живот на елхите.

Зеленчукова градина на перваза
Трябва ли да говорим за това колко е приятно през зимата да поднесете блюдо, което е гарнирано с апетитни късчета свежи зеленчуци, които сте откъснали сега. Краставици, домати, зелени клонки магданоз, целина, копър. И красиво, и вкусно, и полезно. А главното е, че всичко това е достъпно. При желание в домашни условия, вие можете да и отгледате и зеленчуци, и подправки.

Преди снега и грахът влиза в лехата
В южните райони на страната грах може да се сее и през ноември. Подходящ е сортът № 11 селекциониран в ИИРР в Садово, който може успешно да презимува. Преди засяването обаче трябва да изорете мястото и да го наторите със суперфосфат и калиев тор, а непосредствено преди хвърлянето на семената - с азотен. Преди зимата ще отгледате грах на кавали или ленточно. На кавали се засява предимно на по-малки площи.

Календар на градинаря

Месец Ноември: Важно през ноември
Прецъфтяха петунии, богородички и рози, посивяха лехите с различни зеленчуци, ронят последните си листи декоративни храсти и плодни дръвчета. Няма я онази пъстрота, която бликаше от всеки кът на двора. Но желанието ни през идното лято всичко пак да се повтори, дори да бъде по-красиво, си остава. И тъкмо сега, преди да стане още по-студено, му е времето да се свършат някои работи, за да ни се сбъднат желанията.

Прочети повече
Виж календара за годината