Начало › Още за ... › Рецепти

Статии | Рецепти

Публикувани статии: 47
Показване статии: 6 - 10

Вкусен праз през зимата
Празът е ценен източник на хранителни вещества, минерални соли и витамини (витамн А и С). Те се намират главно в лъжливото стъбло, което образува и заради което се отглежда.

Ряпа за зимата
Зимната ряпа ще е чест гост на трапезата. За да я съхраните за зимните месеци, можете да избирате между бяла и черна. Бялата ряпа е по-слабо лютива и с по-нежно месо, по-високодобивна, а  черната ряпа съдържа повече етерично масло и се предпочита като лечебно растение. Кореноплодите на зимната ряпа са сочни, месести с парлив вкус и характерна миризма, която се дължи на етеричното масло. Те съдържат още захари, пектини, минерални соли на желязото, медта, цинка, мангана и др.

Как да съхраним тиквите
Тиквите на пръв поглед тиквите да изглеждат здрави, но за да ги запазите за по-дълго време, трябва да ги съхраните при подходящи условия. При по-висока температура те бързо омекват и се скапват, а при по-ниска могат да замръзнат и развалят.

Как да запазим лука?
За да запазим лука за по-дълго време, задължително трябва да се подберат добре узрели глави, които да се изсушат и да се разположат в сандъчета.

Как зелените домати да се запазят по-дълго
Ако при ликвидиране на насаждението от домати сте набрали зелени зеленчуци и искате те да останат по-дълго време такива, за да ги използвате за туршии, е добре да ги съхраните по-далеч от червените.

Публикувани статии: 47
Показване статии: 6 - 10

Вижте още

Градините на кралица Марго
Историята на двореца и парка е превратна, но благодарение на красотата и елегантността си той успява да оцелее през последвалите бурни събития. За многобройните посетители на парка са създадени множество удобства за почивка и развлечение. Днес човек може да посети един от няколкото тенис корта, баскетболни и волейболни игрища.

Стайни белоснежки правят дома ви по-пъстър
Белият цвят притежава множество от най-различни тонове и отенъци. Не напразно го наричат цвета на светлината. Затова и няма нищо чудно, че всички ние сме подвластни на магията му. Белият цвят се счита за символ на святост, чистота и елегантност. Той е ненатрапчив, сякаш почти незабележим, но от това не става по-малко ослепителен и прекрасен.

Барбекюто
Ако е вярно твърдението, че кухнята е сърцето на къщата, не знам какво бихме могли да кажем за барбекюто. То определено не е сърцето на градината, защото в градината човек търси други естетически наслади, но също е справедливо да се каже, че всяка съвременна градина не минава без барбекю.

Календар на градинаря

Месец Февруари: Важно през февруари
През февруари зимата започва да ни омръзва. Някъде дълбоко в нас се заражда желанието ни да видим по-скоро пак градината, потънала в зеленина и пищни цветове. А и февруари, като че ли разбрал това, става някак си по-мек и с малкото си дни сякаш бърза да си иде. Все още е зима, но предпролетното настроение ни кара да направим нещо за идващата пролет.

Прочети повече
Виж календара за годината

Фирмите