Начало › Растения › Съветник › Зеленчуци

Статии | Зеленчуци

Публикувани статии: 102
Показване статии: 1 - 5

Зеленчукови спагети!
Тиквата Спагети е подобна на всички останали тикви. Нейното предимство е, че се приготвя по-бързо от останалите тикви, а  термично обработената вътрешност на тиквената плът се разделя подобно на спагети, от където и идва името на тиквата. Действително тиквата може да се използва като зеленчуков ниско калоричен заместител на спагетите.  

Най-вкусните тиквички – тиквичките „Striato d’Italia”
Според мнение на ценители тиквичките от сорт „Striato d\'Italia"са най-вкусните от всички видове тиквички. Растението дава изобилие от цветове и плодове. От едно растение могат да се получат средно по 5 килограма тиквички.

Уникалната тиква Хъбард
Синият Хъбард и Златният Хъбард са уникални тиква, които са получани в резултат на селекция. Тиквената кора е груба и покрита с бобунки. Тиквеното месо е бледо жълто и е подходящо за готвене. Тиквити произхождат от Южна Америка и  вероятно са пренесени от Антилските острови през 1700 година и допълнително селектирани.

Пепиното - ананас, лимон, круша или пъпеш
Растението пепино е от едно семейство с доматите и патладжаните, образува многогодишно храстче с дървени стъбла, които  се покриват с бели или розови до яркосини цветове. Плодовете са ароматни, меки, когато са узрели. Имат деликатен вкус, който напомня ананас, лимон, круша и пъпеш.

Томатио или тайните на зеления мексикански домат
Томатиото (Physalis philadelphica) е растение от семейството на доматите и патладжана, чиито плодове са малки, зелени, сферични. Томатиото се отглежда като едногодишно растение, като грижите за него са подобни на грижите за отглеждането на доматите.

Публикувани статии: 102
Показване статии: 1 - 5

Вижте още

Кимионът помага не само в кухнята
Кимионът (Carum carvi) е отглеждан още от древните гърци, египтяни и римляни. Използвали са плодовете  като подправка, лекарство и афродизиак. Растенията са двугодишни и многогодишни и произхождат от Средна Азия. У нас се отглеждат като едногодишни от 1904 г. Развиват се отлично в южните райони, Бургаско и Добруджа. Известни са два варианта - високостъблен, който достига 50 см височина и нискостъблен - до 25 см.

Изискан балкон, потънал в цъфнали кани
Каните имат огромни ефектни сиво-зелени или виолетово-кафяви листа и ярки цветове на стройни цветоноси. С еднакво основание могат да бъдат отглеждани и като цъфтящи, и като листно-декоративни. Те са измежду най-обичаните цветя поради екзотичния си вид, продължителния цъфтеж и устойчивостта им на жега.

Семейство Слезови ще внесе разнообразие на моравата
Растенията от семейство Слезови цъфтят дълго и ще ви помогнат да украсите всяка градина. Те не са капризни, въпреки че им е нужна богата на хранителни вещества, водопроницаема почва и слънчево място.

Календар на градинаря

Месец Декември: Важно през декември
В първия зимен месец градинарите имат повече свободно време, което им дава възможност без да бързат, да си направят планове за работата през лятото, да помислят къде и какво е нужно да обновят.

Прочети повече
Виж календара за годината