Начало › Растения › Съветник › Зеленчуци

Статии | Зеленчуци

Публикувани статии: 102
Показване статии: 1 - 5

Зеленчукови спагети!
Тиквата Спагети е подобна на всички останали тикви. Нейното предимство е, че се приготвя по-бързо от останалите тикви, а  термично обработената вътрешност на тиквената плът се разделя подобно на спагети, от където и идва името на тиквата. Действително тиквата може да се използва като зеленчуков ниско калоричен заместител на спагетите.  

Най-вкусните тиквички – тиквичките „Striato d’Italia”
Според мнение на ценители тиквичките от сорт „Striato d\'Italia"са най-вкусните от всички видове тиквички. Растението дава изобилие от цветове и плодове. От едно растение могат да се получат средно по 5 килограма тиквички.

Уникалната тиква Хъбард
Синият Хъбард и Златният Хъбард са уникални тиква, които са получани в резултат на селекция. Тиквената кора е груба и покрита с бобунки. Тиквеното месо е бледо жълто и е подходящо за готвене. Тиквити произхождат от Южна Америка и  вероятно са пренесени от Антилските острови през 1700 година и допълнително селектирани.

Пепиното - ананас, лимон, круша или пъпеш
Растението пепино е от едно семейство с доматите и патладжаните, образува многогодишно храстче с дървени стъбла, които  се покриват с бели или розови до яркосини цветове. Плодовете са ароматни, меки, когато са узрели. Имат деликатен вкус, който напомня ананас, лимон, круша и пъпеш.

Томатио или тайните на зеления мексикански домат
Томатиото (Physalis philadelphica) е растение от семейството на доматите и патладжана, чиито плодове са малки, зелени, сферични. Томатиото се отглежда като едногодишно растение, като грижите за него са подобни на грижите за отглеждането на доматите.

Публикувани статии: 102
Показване статии: 1 - 5

Вижте още

Погрижете се за кливията
Кливията е луковично растение, което произхожда от Южна Африка. За него задължително трябва да знаете, че корените му са малко на брой, но дълги и месести. Листата й живеят по няколко години, като всяка година се образуват по няколко. При добро гледане, цветоносното стъбло се появява в центъра на розетката в края на зимата, началото на пролетта.

Раннолятно присаждане на хинап
Една от благоприятните особености за улеснено и ускорено производсто на облагородени дръвчета от хинап е бързото срастване и развитие на присадките. Най-практикуваните начини за присаждане са: - раннопролятно с пъпки от зимни едногодишни клончета. Трудност при присаждане на хинапа е много твърдата дървесина на зрелите калеми.

Фасулът се напада от пригор
Бактериален пригор е най-опасната болест по фасула. Причинява се от бактерията Xanthomonas campestris pv phaseoli. Пренася се със семената. При засяване на заразени семена голяма част от кълновете загиват преди поникване, други поникват, но семеделите им не се отварят.

Календар на градинаря

Месец Август: Важно през август
Август е горещ месец. По принцип. Случва се и да е дъждовен, но най-често е слънчев, безоблачен. Към края му някак си започва да се чувства, че лятото се готви за път, но каквото и да е, това е най-примамливият месец за лятна почивка. Градината обаче не почива.

Прочети повече
Виж календара за годината