Начало › Растения › Съветник › Зеленчуци › › Зелето облича ризи още от май

Зелето облича ризи още от май

24.06.2010 | Коментари (0)

Най-подходящият период за сеитба на разсад за зеле средноранно производство е края на месец април - началото на май. Засяването се извършва в открити лехи, в градина добре запасена с хранителни вещества. Почвата да е предварително наторена с оборски тор и полята. Засяването се извършва равномерно разпръснато, но не гъсто, като за 1 км.м площ са необходими около 4-5 г семена. Отгоре се покриват с около 2 см рохкава почва, смесена с добре угнил оборски тор и леко се притъпква с дъска. За осигуряване на добре развити и здрави растения, те се поливат редовно и подхранват при нужда.

За късно производство семената се засяват също в открити лехи, но към 10-15 юни.

Подхранете предварително

Разсадът е готов за разсаждане след около 30-40 дни от поникването. За средно ранното производство, това е края на май - началото на юни, а за късното през втората половина на юли. Разсаждането може да се извърши на свободна площ или след прибирането на ран предшественик - като салата, спанак, зелен грах и фасул и др. С предварителната обработка се наторява с 4-5 кг суперфосфат, 1,5-2 кг амониева селитра и 1,5-2 кг калиев тор в дози за 100 кв.м. Засаждането се извършва в бразди по схема 70х30-40 см. Растенията трябва да бъдат добре развити, с мощна коренова система и запазен вегетационен връх. Засаждането е до първия лист, като се внимава да не се засипе върхът с почва. Непосредствено след това се полива. Отглеждането е изключително при поливни условия.

Грижите

Грижите през време на вегетацията се състоят в разрохкване на почвата, загърляне, поливане, подхранване и борба с плевелите и неприятелите. След около седмица до 10 дни се извършва първото окопаване и се попълват местата на пропадналите растения. Следващите окопавания са съпроводени със загърляне и еднократно подхранване с амониева селитра. Поливането е всяка седмица, а при по-високи температури през 3-4 дни. При свиване и наедряване на зелката, нуждата от вода нараства. Времето на пълното формиране на зелките зависи от сорта и условията на отглеждане.

Разнообразие

Представяме ви няколко чужди сорта:

Стилон - холандски сорт за средно ранно производство. Зелката е кръгла, много твърда, средно голяма. Вътрешността е бяла с лек кремав отенък. Кочанът е около 8 см. месото е грубо, жилаво, с леко лютиво-горчив вкус. Много подходящ за готвене.

Гренадиер - холандски, средноран сорт. Зелката е кръгла, полупокрита, с къс вътрешен кочан и средна маса около 2,5 кг. Затварянето е добро, месото е средно нежно до грубо.

Роял Вантиж - средноран сорт. Зелката е кръгла при надлъжен пререз, със сравнително голям диаметър. Покривният лист е светлозелен. Вътрешността е средно плътна, рехава, с къс вътрешен кочан. Средното тегло е 3-3,7 кг.

Футошки - сръбски сорт, подходящ за късно производство. Зелката е голяма, плоско-кръгла, със средна маса около 3-3,5 кг. Покривния лист е жълто-зелен. Вътрешността е белезникава до жълтеникава, плътна, със средно голям вътрешен кочан и много добър вкус. Сортът е подходящ за приготвяне на кисело зеле.

Саратога - холандски, късен сорт. Зелката е кръгла, с къс вътрешен кочан, добре покрита, средно голяма, с маса около 1,5-2,2 кг. Консистенцията е сочна, средно крехка, хрупкава.

Пруктор - датски сорт за късно производство. Зелката е кръгла, с къс до средно дълъг вътрешен кочан, диаметър 24-25 см и средна маса 2,3-2,6 кг. Тя е плътна с много добро затваряне. Вътрешността е бяла, с кремав отенък. Консистенцията е сочна, с много добър вкус.

24.06.2010, Жанета ДОЧЕВА

Фото галерия

Изпрати на приятел | Добави в любими | Принтирай
Коментари (0) | Добави коментар

Вижте още

Зеленчуковите култури се поливат сутрин
Едно от най-важните агротехнически мероприятия при отглеждане на зеленчуците е напояването. То се прилага по два начина - повърхностно и подпочвено. Към повърхностното напояване спадат гравитационното напояване, дъждуването и капкуването. При гравитационното напояване и дъждуването е добре поливането да става в хладните часове на деня - сутрин до 10 часа, привечер или през нощта.

През февруари засейте пипера, пикирайте през март
За да отгледате ранен пипер в градината си, трябва да произведете разсад за него. От едроплодните дълги пипери, подходящи за такова отглеждане са сортовете Златен медал, Албена, Бяла капия, Люлин, Сиврия, от едроплодните широки можете да използвате сортовете Калинков 800/7, Бял калинков, а от дребноплодните - Джулюнска шипка, Пловдивска шипка.

Още за зеленчуковите разсади
При нашите климатични условия зимните месеци и началото на пролетта са неблагоприятни за отглеждане на топлолюбиви, зеленчукови култури. Периодът успешно се използва за производството на разсади на закрито, където лесно се създават оптимални условия за развитие. Разходите и семената са по малко; грижите са по ефективни; скъсява се срока на узряване и се удължава беритбения период. Най често за любителските зеленчукови градини се приготвя разсад, предназначен за средно-ранно производство. Практика е в личното стопанство да се използват семена от стари сортове, с много добри вкусови качества но с по нисък добив и неустойчивост на основните болести. Полагат се много грижи, окопаване, поливане, пръскане, но въпреки всички усилия, средства и време, крайният резултат често е незадоволителен.