Начало › Растения › Отглеждане › Торене › › Целината не е капризна, ако е сита

Целината не е капризна, ако е сита

08.07.2009 | Коментари (0)
Целината се отглежда предимно като втора култура, обикновено на малки площи. Има дълъг вегетационен период, като началото започва с получаването на разсад. Характерно за нея са трите разновидности - листна, с голема листна маса, на която се използват само листата, дръжкова - с дебели листни дръжки и кореновидна целина - с голяма листна маса и едър месест кореноплод. У нас най-широко е разпространена кореновидната целина, и то за късно есенно и зимно използване.

Целината обича предимно умерено прохладен климат. Тя е много влаголюбива, може да се отглежда само при поливни условия с течаща вода. При засушаване растежът спира и кореноплодите издребняват и загрубяват. Особено е взискателна към почвата, като най-подходящи са дълбоките песъчливо -глинести, богати на органични вещества терени.

Подхранването е задължително

Целината, която е засадена на постоянно място през миналия месец изисква още грижи, след отглеждането на разсада. В началото развитието й е бавно. Не трябва да се допуска заплевеляване, редовно да се полива, подхранва и разрохква почвата. Към края на вегетацията се отстраняват най-долните, старите и пожълтелите листа. Това подобрява качеството на кореноплодите, те стават по-гладки. Почвата да е запасена с лесно достъпни за растенията хранителни вещества. Целината предпочита да заема място в добре наторените с органични смеси лехи. Подходящи  ранни предшественици са: краставици, картофи, както и бобовите култури - грах, зелен фасул, също и спанак, зелен лук и др. Реагира положително на торенето с оборски тор, а от минералните  азотни -  с амониева селитра и карбамид, от фосфорните - суперфосфат, а от калиевите - калиев хлорид или калиев сулфат. Фосфорните, калиевите и оборският тор се внасят при основната обработка на почвата, която се извършва в зависимост от предшестващата я култура. Определеното количество азот се внася на два пъти по равно по време на вегетацията. След подхранване и поливане се правят 3-4 разрохквания на почвата.

Избелете дръжковата

Ако сте засадили ранна целина кореноплодите са готови още през юли, а късната се прибира късно през есента. С прибирането и не трябва да се избързва, защото през хладните есенни дни, тя расте и се развива най-добре. А ако сте решили да си отгледате дръжкова целина, тя притежава най-добри качества, ако се избелва. Това става докато растенията са млади, целината се загърля до половината от дължината на листните дръжки, по-късно и до върха им за 20 дни. Така се избелват и използват в кулинарията. 

08.07.2009, Донка ПЕТКОВА

Фото галерия

Изпрати на приятел | Добави в любими | Принтирай
Коментари (0) | Добави коментар

Вижте още

През есента “подкрепете” лихниса с фосфорни и калиеви торове
Представителите от рода лихнес са красиви многогодишни цветя, цъфтящи през лятото. При това на външен вид те са така разнообразни, че почти не си приличат. Особен чар им придават кацналите по върховете на стъблата едри съцветия. Те са съставени от множество звездовидни цветчета, които се отварят последователно.

За или против компостът
Компостът е продукт от добре разложена смес от растителни, животински и кухненски отпадъци. Наименованието му е френско и означава комбиниран тор. Всяко домакинство, което има дворна градина би следвало да си приготвя компост. По съдържание на хранителни вещества той съперничи с оборския тор, а понякога дори го превъзхожда. Качеството му зависи от какви отпадъци се състои и при какви условия те са били разложени.

За екологично чиста продукция садете бобови
Органичното земеделие е доста скъпо занимание и далеч не е по джоба на всеки любител градинар. Най-простият и достъпен начин е да засеете бобови - грах, боб, фасул, соя, бяла детелина, лупина. Тези култури образуват на корените клубени с органически азот, подобряват почвата и нейната структура.