Начало › Растения › Съветник › Зеленчуци › › Зеленчукови спагети!

Зеленчукови спагети!

09.01.2013 | Коментари (0)

Тиквата Спагети е подобна на всички останали тикви. Нейното предимство е, че се приготвя по-бързо от останалите тикви, а  термично обработената вътрешност на тиквената плът се разделя подобно на спагети, от където и идва името на тиквата. Действително тиквата може да се използва като зеленчуков ниско калоричен заместител на спагетите. Тя е плод с високо съдържание на витамин А, витамин С, калий и фибри.

Начинът на приготвяне е лесен - разполовената тиква се изчиства от семената подобно на всички останали тикви. Пече с кората нагоре около 30-40 минути при температура 180оС или се вари за около 20 минути.

Отглеждането й също е лесно - (снимка) тиквените семки, след като са засети, покълват от 10 до 14 дни. Растението трябва да се засади на слънчево място. Около 3 - 4 семена се поставят в гнездо или в по-голям контейнер на около 2.5 см. дълбочина. Тиквата Спагети може да се отглежда и в контейнер, като за целта е необходимо да се осигурят най-малко 20 литра на растение.

Основно изискване за правилното отглеждане на тиквата е редовното поливане. Почвата трябва да бъде плодородна, добре обогатена и дренирана.

Тиквата Спагети има дълъг вегетационен сезон. За своето развитие се нуждае от температури над 18оС. Растението може да се изнесе навън след като опасността от слани е преминала.

Съвет - след пика на лятото е добре да се премахнат всички нови цветове от растението, тъй като няма да има достатъчно време тиквите да узреят. Отстраняването на цветовете позволява растителните ресурси да се използват за отглеждане на вече развиващите се тикви на лианата.

Успех на предприемачите и на хората, които вечно търсят нови възможности!

09.01.2013, www.gradinata.bg

Фото галерия

Изпрати на приятел | Добави в любими | Принтирай
Коментари (0) | Добави коментар

Вижте още

Зеленчуковите култури се поливат сутрин
Едно от най-важните агротехнически мероприятия при отглеждане на зеленчуците е напояването. То се прилага по два начина - повърхностно и подпочвено. Към повърхностното напояване спадат гравитационното напояване, дъждуването и капкуването. При гравитационното напояване и дъждуването е добре поливането да става в хладните часове на деня - сутрин до 10 часа, привечер или през нощта.

През февруари засейте пипера, пикирайте през март
За да отгледате ранен пипер в градината си, трябва да произведете разсад за него. От едроплодните дълги пипери, подходящи за такова отглеждане са сортовете Златен медал, Албена, Бяла капия, Люлин, Сиврия, от едроплодните широки можете да използвате сортовете Калинков 800/7, Бял калинков, а от дребноплодните - Джулюнска шипка, Пловдивска шипка.

Още за зеленчуковите разсади
При нашите климатични условия зимните месеци и началото на пролетта са неблагоприятни за отглеждане на топлолюбиви, зеленчукови култури. Периодът успешно се използва за производството на разсади на закрито, където лесно се създават оптимални условия за развитие. Разходите и семената са по малко; грижите са по ефективни; скъсява се срока на узряване и се удължава беритбения период. Най често за любителските зеленчукови градини се приготвя разсад, предназначен за средно-ранно производство. Практика е в личното стопанство да се използват семена от стари сортове, с много добри вкусови качества но с по нисък добив и неустойчивост на основните болести. Полагат се много грижи, окопаване, поливане, пръскане, но въпреки всички усилия, средства и време, крайният резултат често е незадоволителен.